切粒機是水下切粒機組的核心部件之一。從進刀方式上來說，可以分為氣動進刀型（PA）和液壓進刀型（HA）兩大類。從合模方式上來說，可以分為手動合模型和自動合模型（主要用于UWP-190以上的大機型）兩大類。

兆合開發了多種水系統，以滿足不同物料或工藝的要求。不同形式的過濾器（抽屜式，籃式，外置弧形過濾器，旋振篩，反旋過濾器等），過濾精度高達70微米，充分過濾掉工藝水中的粉塵和雜質。

干燥風流向設計合理，除濕風機產生與粒子運動反向的風，提高除濕效果。

一套自動噴淋裝置，生產中定期地局部清理濾網，減少停機次數，提高生產效率。

粒子干燥器-大塊料分離器、預排水裝置

脫水機通常安裝在水箱邊上；也可以獨立安裝，比如安裝在料倉邊上，這樣粒子就可以直接進入料倉，省掉了輸送環節。

旁通管路用于精確地控制工藝水到達切粒室的時間，提高開機成功率，提高生產效率。如無旁通管路，這些故障都會導致開機不成功，不得不重新開機。

開車閥是水下切粒機組和上游設備的分界點，將切粒工序與上游工序連通或切斷。